malaya
A darjeeling sungma summer India híres Darjeeling régiójából származó fekete tea, amely a második szedésből származik. A Darjeeling teát értékelik gazdag aranyszínű leve miatt, és jól kivehető muskotályos íze miatt. Ez a tea két szempontból is kimagaslóan teljesít. Világos és virág ízjegyeket hordozó muskotályszőlő aromája van. Megtalálhatók a meleg fűszeres, és az édes tök ízjegyei is benne. Puha élénk érzetet ad a szájban édes utóízzel, és kiegyensúlyozott fanyarsággal. Ez a kitűnő nyári (második) szedésű Darjeeling fekete tea a nagyhírű Sungma birtokról.
100°C-on áztassuk 3-5 percig.
Darjeeling a gyönyörű, magasló Himalája lejtőin terül el. A város, és az azt körülvevő teaültetvények gyakran vannak ködben. Ez az egyedi klíma a régió agyagos talajával együtt adják, hogy a világ egyik legegyedibb teája teremhessen itt. A magaslat miatt a cserje nehezebben, lassabban nő, így hosszabb idő is adódik az aromaképződésre. A levelek ugyanakkor törékenyebbek, így azok oxidálódnak, és különböző mértékben kiszáradnak termelés közben. Ezért van, hogy a Darjeeling tea mindig úgy néz ki, „mint ősszel”, a barna, arany és zöld színek keveréke. Senki másnak nincs még csak hasonló teája sem, mint az eredeti Darjeeling.
—
Description
Darjeeling Sungma Summer is a second flush black tea from the famous Darjeeling region of India. Darjeeling tea is treasured for its rich golden liquor and distinctive muscatel (a type of grape) flavor. This tea scores high on both counts. Bright and aromatic, floral muscat grape aroma with notes of warm spice and sugary squash. Plush, tangy mouthfeel with a sweet finish and balanced astringency. This excellent summer harvest (second flush) of Darjeeling black tea comes from the highly regarded Sungma Estate.
Steep at 212° for 3-5 minutes.